Pinot Meunier


Pinot Meunier
франц.
Пино Менье (красный сорт винограда, широко распространенный во французской провинции Шампань и, соответственно, используется в изготовлении шампанских вин наряду с двумя другими сортами — Пино Нуар и Шардоне; Пино Менье выгодно отличается от этих двоих тем, что более приспособлен к неблагоприятному климату некоторых территорий Шампани и дает более высокие урожаи, и тем, что сообщает винам более насыщенный фруктовый вкус и более выраженную кислотность; этот сорт в ограниченных количествах выращивается в Германии и Австралии (где из него делают спокойные вина))
See:

Англо-русский толковый словарь "Вино". 2013.

Смотреть что такое "Pinot Meunier" в других словарях:

  • Pinot Meunier — N Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison À compléter …   Wikipédia en Français

  • Pinot meunier — N Grappe mûre de pinot meunier N Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison À co …   Wikipédia en Français

  • Pinot meunier — Fromente redirects here. For another wine grape that is also known as Fromente, see Gewürztraminer. Pinot Meunier Grape (Vitis) Pinot Meunier grapes in …   Wikipedia

  • Pinot Meunier — Traube des Pinot Meunier in der Champagne Schwarzriesling ist eine rote Rebsorte, die mit der Weißweinrebe Riesling nur Wuchs und Form gemeinsam hat. Sie ist ein Mutant des Blauen Spätburgunders, der schon im 16. Jahrhundert bekannt war [1].… …   Deutsch Wikipedia

  • Meunier (cépage) — Pinot meunier Pinot Meunier N Grappe mûre de pinot meunier N Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison …   Wikipédia en Français

  • pinot — [ pino ] n. m. • 1398; de pin, par anal. de forme entre la grappe et la pomme de pin ♦ Cépage répandu, cultivé notamment en Bourgogne, en Champagne. Pinot noir, blanc. Pinot chardonnay (blanc; en Bourgogne). ⇒ chardonnay. Pinot meunier… …   Encyclopédie Universelle

  • Pinot blanc — Grape (Vitis) Pinot blanc grapes Color of berry skin Blanc Species Vitis …   Wikipedia

  • Pinot Noir —  Ne doit pas être confondu avec pineau. Pinot Noir N Cépage Pinot noir en Bourgogne …   Wikipédia en Français

  • Pinot — Saltar a navegación, búsqueda Pinot puede referirse a varias variedades viníferas, así como a los vinos varietales que con ellas se producen: Pinot blanc (Pinot bianco) Pinot gris (Pinot grigio) Pinot meunier Pinot noir (Pinot nero) Cuando se… …   Wikipedia Español

  • Pinot — ist der Name folgender Personen: Natalis Pinot (1747–1794), französischer Priester und Märtyrer Thibaut Pinot (* 1990), französischer Straßenradrennfahrer Pinot bezeichnet verschiedene Rebsorten: Pinot blanc, französische Bezeichnung des Weißen… …   Deutsch Wikipedia


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.